Toy izao ny fomba fikarakarana nem amin ny fomba malagasy (recette de nem à la façon malgache). Isan’ny olona: 5-6 Fotoana ikarakarana azy: 30min Fotoana hiketrehana azy: 20min Mora karakaraina! Akora Ilaina: Ovy 200g Totokena 500g Poireaux 02 Carotte 01 râpée Ciboulette (tsy voatery) Pate blanche Pâte fanaovana nem (izay hita eny aminy pavillon Analakely) […]
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Les Iles Vanille est une association de 7 îles de l’Océan Indien à savoir Madagascar, Seychelles, La Réunion, Mayotte, Comores, Maurice et Maldives. Les Iles Vanille ont pour but de participer et d’appuyer le développement des venues des touristes dans l’Océan Indien et mettre au point des stratégies afin de favoriser les normes de qualité […]
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Après avoir goûter à notre recette Madeleines parfumées à la vanille de Madagascar , voici une nouvelle recette de Gâteau de maïs parfumé à l’orange et à la vanille de Madagascar. Gâteau de maïs parfumé à l’orange et à la vanille de Madagascar Recette pour: 10 personnes Temps de préparation : 10mn Temps de cuisson […]
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Recette simple en 5 étape du Calzone façon Croque Monsieur à la Poêle. Recette pour: 4 personnes Temps de préparation : 1h 20mn Temps de cuisson : 10 mn Ingrédient ilaina: 500 g de farine 1 sachetd e levure Saf instant sel sucre huile 25cl d’eau sauce bechamel na sauce tomate mortadelle fromage Etape 1: […]
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Fomba fikarakarana Cake (gateau) aminy fomba Malagasy (Recette de Cake ou gâteau fait maison à la façon Malgache. Isan’ny olona: 6-8 Fotoana hiketrehana azy: 50mn(170° ny lafaoro) Fotoana hikarakarana azy: 10mn Mora karakaraina! Akora Ilaina: Atody 03 Siramamay 02 pots yaourt Menaka 01 pot yaourt Yourt nature 01 Levure chimique 01 sotro lehibe Farine 03 pots yaourt Extrait […]
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Version Fr: Recette de soupe chinoise spéciale fait maison de Madagascar. Recette : pour 2 personnes Préparation : 5 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients : 250g de spaghetti 100g de mortadelle 2 oeufs persil Une boite de sardine, tranche fine de viande de boeuf (facultatif) Préparation: Faire bouillir de l’eau pendant 5 à 10 mn. Verser le spaghetti dans […]
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Recette simple en 9 étape du Crêpe au poulet à la sauce Bechamel Recette pour: 5 à 7 personnes Temps de préparation : 2h Temps de cuisson : 20mn Ingrédient ilaina: 2 oeuf, 250g farine, 1 cuillère à café de sel, 1 cuillère à soupe de sucre, 75 cl d’eau, 2 cuillère à soupe d’huile, oignon, […]
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Recette simple en 6 étapes du Quiche Lorraine: Tsy mila crème fraiche ary natao tamin’ny vilany niaraka tamin’ilay tourte aux courgettes. Recette pour: 5 personnes Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 30mn Ingrédient ilaina: 250g de farine 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de sucre, 3 oeufs, […]
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Recette de Charlotte Pâtissière fait maison avec les moyens du bord Recette pour: 6 personnes Temps de préparation : 20 mn Temps de cuisson : 1h Ingrédient ilaina: 2 paquets biscuits GM (gouty teto) , 3 oeufs , 150g sucre , 50cl lait masaka , 3 mini-choco noir , 6 boudoirs, 75g de farine , […]
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Fomba fanamboarana mofo baolina izay azo atao gouter hoan’ny ankizy na koa hoanina miaraka amin’ny dité na café atao sakafo maraina. Isan’ny olona: 3 na 4 Fotoana hikarakarana azy : 15mn Fotoana hiketrehana azy: 15mn + 4h repos Akora Ilaina amin ny fikarakarana Mofo baolina: Atody 03 Karibonetra (bicarbonate de soude izay hita any amin’ny pharmacie): 1/2 […]
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Le secteur tourisme dans la ville de Taolagnaro commence à nouveau à reprendre collier. À noter que Taolagnaro est localisée à 1120 km de la capitale dans la partie Sud-Est, plus précisément dans la région d’Anosy. En effet, la dernière période de croisière a débuté le mois de novembre 2014 et a pris fin le mois […]
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Depuis l’année 2009, l’état malgache s’est décidé d’annuler le droit de visas pour les touristes étrangers désirant visiter le pays en moins d’un mois de séjours dans l’objectif de relancer le tourisme à Madagascar. Cette situation est liée aux différentes situations de crise sur le plan politique et social que le pays a enduré pendant […]
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Promouvoir les sites touristiques phares pour valoriser le tourisme à Madagascar, tel est l’objectif de l’ONTM (Office National du Tourisme de Madagascar) en produisant le magazine « Info Tourisme Madagascar ». À titre de rappel, sa première parution officielle a été en mois de janvier 2008 et a été présenté par le Président du Conseil d’Administration de […]
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Depuis Juillet dernier, l’état malgache et les dirigeants de la compagnie Air Madagascar ont décidé d’entreprendre des mesures visant à faciliter et à donner des accords aux compagnies étrangères qui veulent vendre la destination Madagascar avec le lancement du projet « open sky ». Ce sera aussi l’occasion idéale pour relancer le secteur touristique de Madagascar avec […]
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Recette de donuts revisités à la façon malgache Recette pour: 6 personnes Temps de préparation : 1h 20mn Temps de cuisson : 20mn Ingrédients ilaina pour 20 pièces: 500g farine 1 sachet levure Saf Instant 2 cuillères à soupe d’huile (afaka soloina beurre fondu) 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de sel 1,5 tasse rano mamay […]
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Le programme des amateurs de la destination Madagascar et tous ceux qui ont prévu un voyage vers la quatrième grande île au monde qu’est Madagascar ont connu une sérieuse perturbation durant le mois de juin et juillet avec la grève de la compagnie aérienne Air Madagascar. Cette compagnie aérienne nationale malgache et ses opérateurs n’ont […]
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Disposer de plusieurs aires protégées dans la grande île afin de séduire les touristes et pour garantir la vénusté de l’île est un avantage pour tous les citoyens malgaches. Afin de préserver la longévité de la biodiversité à Madagascar, il faut que tout le monde mette leurs efforts sur un point commun: faire de Madagascar […]
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Puisque Madagascar abrite des richesses récifales inestimables, c’est pourquoi il en vaut la peine de les conserver comme il se doit. C’est un motif suffisant pour ériger la coopération entre le WCS (Wild life Conservation Society), le programme SmartFish (commission Océan Indien) et surtout le Ministère de la pêche malgache. Les trois parties se sont […]
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Recette de galettes de pommes de terre et boulettes de viande Cette recette de cuisine malgache est un classique. Il est conseillé de mettre beaucoup plus de fromage ou de fromage râpé de préférence. Recette pour: 6 personnes Temps de préparation : 30 mn Temps de cuisson : 20mn Ingrédients ilaina pour 25 galettes de pommes de terre: […]
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Amoureux de la nature ou touriste en quête de paysages hallucinants, Madagascar reste toujours une destination idéale. Pour ceux qui sont à la recherche d’un endroit estival et balnéaire, la Grande-Île réserve des lagons bordés de bond de sable blanc, des criques inexplorées où la nature est encore souveraine ainsi que de gigantesques mangroves qui […]
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