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Recette de purée de pomme de terre
Recette de purée de pomme de terre à la façon malagasy. Anisan’ny sakafo faran’izay tian’ny ankizy izy ity ka tsara ra karakaraina ho azy mandritra ny fialan-tsasatra. Recette pour: 4 personnes...
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Les Taxis ville d’Antananarivo
Prendre un taxi dans une grande ville est le moyen le plus pratique pour se déplacer. On le trouve presque partout et les gens sont plus aisés pour le prendre. Comment reconnaître et distinguer les...
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Recette de pâtes garnie à la façon malagasy
Recette de pâtes garnie ou pâtes sèche à la façon malagasy. Recette pour: 4 personnes Préparation : 20 mn Temps de Cuisson : 20 mn Ingrédients pour la recette de pâtes garnie Nouilles na paty gasy,...
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Saosety sy atody
Recette de saosety sy atody (recette de chayottes aux oeufs brouillés) , maivamaivana sy tsotsotra indray nefa azo atao laoka tsara. Recette pour: 4 personnes Préparation : 10 mn Temps de Cuisson : 30...
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Recette de Van-tan ou Ravioli
Recette de Van-Tan hoy ny sinoa, Ravioli hoy ny italiana. Recette pour: 4 personnes Préparation : 25 mn Temps de Cuisson : 10 mn Ingrédients pour la recette de Van-tan 250 de farine, 2 oeuf, 25cl...
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Behenjy Madagascar
Behenjy Madagascar est une petite commune se trouvant à 43 km d’Antananarivo sur la RN7 (Route National n°7) dans la région Analamanga entre Antananarivo et Ambatolampy. C’est le spécialiste du foie...
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Les étapes traditionnelles de la récolte du riz à Madagascar
Actuellement, les Malagasy sont en pleine saison de la récolte du riz à Madagascar. Déjà, dans les milieux ruraux les rizières à perte de vue sont devenues jaunes. Il faut quand même noter que les...
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Recette de salade composée malagasy
Recette maivamaivana indray, mety tsara ho an’ireo mpanao regime. Recette de salade composée malagasy. Recette pour: 4 personnes Préparation : 10 mn Temps de Cuisson : 10 mn Ingrédients Carottes,...
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Où sortir à Antananarivo
Antananarivo signifie littéralement le village des mille âmes. Autrefois, désigné royaume Merina, Antananarivo s’est transformé en ville et est devenu la capitale économique et politique de la...
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Recette de spaghetti sauce au fromage
Ra toa ka tsy te-hisahirana sy te iaina amin’ny zava-misy ao an-trano dia ity ny recette de spaghetti sauce au fromage. Recette pour: 4 personnes Préparation : 10 mn Temps de Cuisson : 15 mn...
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Saucisse sy Tsiasisa
Ity ary ny laoka anio: Saucisse sy Tsiasisa. laoka tena malagasy azo ampiarahina amin’ny vary mena na vary fotsy. Recette pour: 4 personnes Préparation : 15 mn Temps de Cuisson : 60 mn Ingrédients...
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Recette de Brioche fait maison à la façon Malagasy
Voici comment réaliser une recette de brioche fait maison à la façon malagasy pour votre petit déjeuner ou pour le goûter des enfants. Recette pour: 8 personnes Préparation: 2h15mn Temps de cuisson: 15...
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Mille feuille de Taro et cervelas
Ito ary no vita tamin’ilay Saonjo: Mille feuille de Taro et cervelas Recette pour: 4 personnes Préparation : 15 mn Temps de Cuisson : 45 mn Ingrédients Taro (saonjo), sel, oignon, coriandre, jus de...
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Filet de merlan façon meunière
Filet de merlan façon meunière Recette pour: 3 personnes Préparation : 30 mn Temps de Cuisson : 30 mn Ingrédients 3 merlans, 75 g de beurre, 2 citrons, persil, sel, poivre, 50 g de farine...
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Saosety sy Totom-boanjo
Na dia voky mofo makasaoka sy mofo baolina aza dia tena mbola nazoto homany ihany satria Saosety sy Totom-boanjo ny laoka, ela tsy nihinana mantsy. Mety ho an’ny vehivavy mampinono ihany koa ity laoka...
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Duo de chou et de pommes au fromage
Misy tsy mbola manana idee atao entree ve? Ito indray ary ny Duo de chou et de pommes au fromage tsotra kely sady vetivety. Recette pour: 4 personnes Préparation : 5 mn Temps de Cuisson : —...
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Boulettes aux pommes de terre
Laoka mora atao sady efa fanaon’ny rehetra fa amin’ny endriny hafa kokoa: Boulettes aux pommes de terre. Azo ampiarahina amin’ny romazava sy lasary tsara. Recette pour: 4 personnes Préparation : 10 mn...
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Recette de poivrons et tomates farcies à la façon malagasy
Recette de poivrons et tomates farcies, azo atao laoka ihany koa. Mora atao sady tsy dia lafo. Recette pour: 4 personnes Préparation : 10 mn Temps de Cuisson : 45 mn Ingrédients Poivrons, tomates,...
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Croquettes de pommes de terre aux sardines
Mbola laoka matsiro natao tamin’ny ovy ihany: croquettes de pommes de terre aux sardines. Recette pour: 4 personnes Préparation : 10 mn Temps de Cuisson :20 mn Ingrédients 1kg de pommes de terre, 1...
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Recette de Beureck ou crêpe salées panées ou rouleau de printemps
Recette de Beureck ou crêpe salées panées ou encore rouleau de printemps à la façon malagasy. Recette pour: 4 personnes Préparation : 1h20 mn Temps de Cuisson : 20 mn Ingrédients 3 oeufs, 1/2 càc...
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